Madspild & TV2-guldkorn
Rund omkring i vores Grab’N Go køkkener har vi køkenchefer, som er fyldt med gode idéer til at reducere madspild. Idéer, som de hver dag arbejder for at implementere i hverdagen, så madspild kan reduceres.
Skrevet af Charlotte Lange
1 min. read – Publiceret den 24.11.2021
Lige netop det er kernen i vores filosofi, for vi vil langt hellere, at maden ender i vores maver fremfor i skraldespandende!
Vejen dertil er brolagt af gode idéer, og vores køkkenchef Mikkel Therkildsen fra Grab’N Go på HF & VUC Fyn i Odense sætter i videoen ord på, hvordan han tænker madspild ind i sin hverdag i køkkenet. Måske er der et par fif eller to, vi alle kunne tage ved lære af?